吉野家ホールディングスは、「吉野家」で夏季限定の「うな丼」を11日午後３時から並盛が650円、２枚盛が980円で販売するそうです。
それぞれ前年より100円の値上げとなり、値上げ幅は過去最大だそうです。
値上げは稚魚（シラスウナギ）の不漁による品薄で、ウナギ価格が高騰したためだそうです。
同社は2007年から夏季限定のメニューとしてうな丼を販売しており、当初は490円（並盛）で出していたそうですが、ウナギの価格上昇を受けて、うな丼の価格も数十円単位で値上げを続けていたとのことです。
ライバル牛丼チェーンの「すき家」も、今年は前年より100円高い並盛780円で12日から販売するそうです。
毎年夏うな丼を売っているということは、それなりに売れていたんでしょうね。
ただ、100円の値上げとなると、売れ行きはどうなるでしょうね。
