こぶらさんのブログ
もうすぐ鮎漁の解禁だ!
毎度のことながら、株の話ではないですが・・・・
毎年ジメジメとしたこの季節になると、鮎が恋しくてたまらなくなる。
あのキラキラとヌルっとした魚体、クリっとした目、そしてなんともたまらない匂い!
みなさんは鮎が美味しそうなスイカの匂いがするって知っていますか
ご存知の方も多いと思いますが、うちの嫁は新鮮な鮎を知らなくて全く信じてくれません。
約5年くらい前でしょうか、三重県に住んでいたころ地元のじじ連中に誘われて、解禁日に鮎漁に連れて行ってもらいました。
場所は三重県の清流、宮川。
今話題の高校生レストランのある近所です。
6月15日、朝4時半集合、5時前にはべスポジを陣取り、静かに待機。
ふと周りを見ると、見渡す限り等間隔にたくさんの人が同じように待機している。なかなか味わえない壮観で異様な光景だった。。。
静寂の中、6時きっかりに何の合図もないのにみんな一斉に川へ。川の対岸まで届くくいらの長い仕掛け網をウエットスーツを着込んだ若者がセットしにいく。もちろんぼくです。
もうすぐ夏のはずですが川の水はとても冷たく、流れも半端なく激流!
もちろん底は急深となっていて足は届きませんでした。泳ぎの得意な自分でもかなり恐怖を感じめっちゃあせりました。
待つこと約15分。仕掛けた網を上げるとキレイな鮎がたくさんなんてことでしょう
その作業を何度か繰り返し、、、、たくさん獲れたと思ったんですが、こんなもんじゃないとじじたちは不満そうでしたが。。。。
クンクン匂いをかいでみるとフレッシュなスイカの匂いが。。。。んー、、、たまらん。
帰ってから早速、七輪でやきやき。。。
それはそれは、もー、おいしのなんのって忘れられない味です。
身はホクホクでやわらかく、頭も骨もやわらかいのでまるごと食べれたのは驚きでした。
都会育ちのぼくには初めての貴重な体験でめっちゃ感動したのを覚えています。
あーーー、鮎が食べたい。
-
関連銘柄:
シャープ(6753)
お早うございます。
琵琶湖も鮎がいますよ。
また 来てくださいね
ローズガーデンさん、おはようございます。
おひさしぶりです。
先週琵琶湖にお邪魔しました。ぼーずでしたが。。。
琵琶湖の子鮎は大好きです。あの甘露煮が・・・・
嫁の田舎が湖北町なので、そこから毎年、鮎の佃煮とフナ寿司が送られてきます。楽しみの一つです。
ローズさんはフナ寿司は食べられますか?フナ寿司はちょっと苦手ですが。。。嫁は大好物らしいですが。
スイカ??
……またまた~(σ-ω-)σ
私はだまされませんよ~笑
かにたまさん、こんばんは
えーーーーっまさか、かにたまさんもそんなことを・・・・
ほんまなんやって!!
鮎はスイカの匂いがする。
これで信じてもらえますか?
みんかぶの皆さんに確認でもしてみます?
だれかーーーっ!みたいな・・・・
スイカじゃなくてさきイカの間違いですよね?笑
イカ臭くはないですぅーーー。
ほんまでっせー!
グーグルで「鮎はスイカの・・・・」で出てきた。
あっ!でも、かにたまさんはケータイからか。。。残念
今度よかったらご一緒に鮎でも・・・・・。(ナンパではない)
極悪ヤンキーだなんてそんな失礼なことを誰が・・・・
かにたまさんはとても素直で素敵なかわいい女性。見つけ出してボコボコ二しばいときますんで。。。
びしっ。びしっ。
ぼこっ。。
どすっ。。。ばしっ。。
ずぶっ。
ぼこっ。ぼこっ。
ぷしゅーーっ。。。。
これであいつも反省したはず、なんとか許してやってくれないでしょうか・・・・
美味しい堂島ロールがありますので、お召上がりください。
おはようございます。
九頭竜川の天然鮎を沢山貰って食べたことも。
あとのお返しが大変で。
あちこち飲みに連れて行きました。
大きな字で書いても、通じないですが、
きちんと見ました。
スイカのにおいがしてました。
天然物ははらわたまで綺麗です。
おはようございます!
全国的に昨日ぐらいが解禁日だったでしょうか。。。
福井の清流、九頭竜川ですか。いいですねー。
>>天然物ははらわたまで綺麗です。
そうですよねー。臭みが一切なく丸ごといけますよね。
今年も新鮮な鮎が食べられるかたのしみですね。