フィッシュ＆チップス。

[COTOSSAさん]

 

先日変な時間帯のランチ。

遅すぎてランチというよりおやつの時間

 

その日の前日、バーガーの番組を見ていたのが影響したのか、何となく気分は揚げ物系。

ということで、フィッシュ＆チップスを頼んでみた。

 

で、食べたのは良いのですが、、、

うーん　　余りそれ程・・・・・・お魚が薄いというか、柔らかくない、、、というか、、、

もっとおいしいイメージがあったので、ちょっとがっかりしてしまったのでした。

というのも、初のフィッシュ＆チップスが、本当においしかった記憶があるからか？

 

10年位前に、お仕事でロンドンに行った際に食べた初のフィッシュ＆チップス。

これが、本当に美味しかったのです。

打合せから打合せの間の短い時間で食べたので、お店の正確な名前は覚えていないのですが、それ程キレイではないお店で、フィッシュ＆チップスが専門のお店でした。

なんていう名前かなー。。。記憶が薄れており。。。

アツアツ＆ふわふわ＆肉厚で大きい白身魚のフライに、おいしいポテト！

紙に包まれて出てきていて、お塩に合う！という味。

白身魚がふんわりしていて～

大きくて～　（←ポイント）

 

ああ、もう一度食べたい・・・・と、逆に切ない気分になったのでした・・・

ロンドンもまた行きたいな～