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ちゃんこ鍋には裏技は無い

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相撲や武術やスポーツには裏技は無い、あるのは禁じ手か反則です。

武術を習い学んでいる方は料理が美味いです、それは錬金術の考え方がある。

この理解は人間の人生に影響を与えるのです。

そして基本姿勢を大事にし学んでいます、料理をする方も基本を大事にして

基本を大事にしてます、焼き鳥の機械はあまり新しい機械は出てないようです。

焼き鳥やちゃんこ鍋は中古機械の方がまさってますね。
4件のコメントがあります
  • イメージ
    yoc1234さん
    2011/1/20 18:12
    こんばんは。

    武道と食は一体ですね。

    健康な食生活失くして、勝利はないです。

    基本に忠実にすることで、味の一体感も出ます。
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    yoc1234さん、こんばんは。
    基本を学ばないアイドルは短命です。
    基本を守らないで、酒の味も知らず酔います。
    家族を守っている方は考え基本に忠実ですが末っ子や一人っ子は考えないです。
  • イメージ
    神さま仏さまさん
    2011/1/21 08:26
    企画プロさん おはようございます。

    昔の人は、本当に良い物を作っています。

    大量生産で作り出された汎用品とはわけが違いますね。

    釜戸で焚くご飯もいい味を出しています。
  • イメージ
    神さま仏さま、おはようございます。
    気付きましたか、これが伝統美術の島国の職人技なんですよ。
    こだわった技術なんです。
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