リモネンさんのブログ
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贈答 以外にも。
NHK 新潟県のニュース 新潟放送局
中国のレストランに新潟米PR
中国での新潟県産のコシヒカリの需要を拡大させようと、新潟県は中国のレストラン経営者を招いてコシヒカリの
味や品質などをPRしました。
新潟県を訪れているのは、中国の北京や上海のレストランの経営者のほか、日本とのコメの貿易を担当している
中国の商社の担当者などあわせて7人です。
一行は始めに県庁を訪れ、新潟県の職員から県産コシヒカリはコメの味が良いとされる割合が全国で最も高いこと
などが説明されました。
このあと新潟市西区山田にことし9月に完成したJA全農にいがたの精米工場を見学し、JAの担当者が最新式の
装置ではコメの品質の劣化を防ぐだけでなく、異物も正確に取り除くことができるとPRしていました。
新潟県はこれまで中国の旧正月などに贈る高級品としてのコメの輸出に力を入れてきたため、輸出の時期が
限られていましたが、中国の高級レストランなどで多く使ってもらうことで、年間にわたって一定の量を輸出し
続けたいとしています。
北京で日本料理店を経営する中国人の男性は 「中国では新潟のコメの味がおいしいのは知っているので
使ってみたいですが、コストが高いのが課題です」 と話していました。
一行はこのほか新潟市内で伝統的なコメ作りを見学したり、試食したりするということです。
11月25日 19時59分
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■ コメ輸出拡大へ 中国から視察
県などが中国のレストラン関係者を新潟に招き、 県内産のコシヒカリをPRしました。
新潟のコメは中国国内で 贈答用の高級米として一定の販売実績はあるのですが、
さらに販売を伸ばすには、
高い壁が立ちはだかっています。
25日午前中、新潟県庁を訪れた一行。 中国で日本食レストランなどを営む中国人や日本人たちです。
県の担当者はおいしい米を育む新潟の風土や農薬を 極力使わない生産の仕方を紹介し、 安心・安全な
新潟産コシヒカリの魅力をアピールしました。
中国では県産のコシヒカリは、贈答用の高級米として 販売されています。 県内から中国へは今年77万トンの
コメが 輸出されています。
県内産のコシヒカリは中国国内では現地のコメと比べ、 10から20倍の高値だといいます。
県やJA全農などは今後も新潟米の美味しさのアピールに加え、 輸出手続きを簡素化して価格を抑える努力を
するなど、 海外市場をにらんだ戦略を練っていく方針です。
(25日 19:40)<BSN>
http://www.ohbsntv.com/news/2.html
コシヒカリ って、 贈答用で 20倍も 高い米なのぉ ~~ \(◎o◎)/!
中国のレストランに新潟米PR
中国での新潟県産のコシヒカリの需要を拡大させようと、新潟県は中国のレストラン経営者を招いてコシヒカリの
味や品質などをPRしました。
新潟県を訪れているのは、中国の北京や上海のレストランの経営者のほか、日本とのコメの貿易を担当している
中国の商社の担当者などあわせて7人です。
一行は始めに県庁を訪れ、新潟県の職員から県産コシヒカリはコメの味が良いとされる割合が全国で最も高いこと
などが説明されました。
このあと新潟市西区山田にことし9月に完成したJA全農にいがたの精米工場を見学し、JAの担当者が最新式の
装置ではコメの品質の劣化を防ぐだけでなく、異物も正確に取り除くことができるとPRしていました。
新潟県はこれまで中国の旧正月などに贈る高級品としてのコメの輸出に力を入れてきたため、輸出の時期が
限られていましたが、中国の高級レストランなどで多く使ってもらうことで、年間にわたって一定の量を輸出し
続けたいとしています。
北京で日本料理店を経営する中国人の男性は 「中国では新潟のコメの味がおいしいのは知っているので
使ってみたいですが、コストが高いのが課題です」 と話していました。
一行はこのほか新潟市内で伝統的なコメ作りを見学したり、試食したりするということです。
11月25日 19時59分
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■ コメ輸出拡大へ 中国から視察
県などが中国のレストラン関係者を新潟に招き、 県内産のコシヒカリをPRしました。
新潟のコメは中国国内で 贈答用の高級米として一定の販売実績はあるのですが、
さらに販売を伸ばすには、
高い壁が立ちはだかっています。
25日午前中、新潟県庁を訪れた一行。 中国で日本食レストランなどを営む中国人や日本人たちです。
県の担当者はおいしい米を育む新潟の風土や農薬を 極力使わない生産の仕方を紹介し、 安心・安全な
新潟産コシヒカリの魅力をアピールしました。
中国では県産のコシヒカリは、贈答用の高級米として 販売されています。 県内から中国へは今年77万トンの
コメが 輸出されています。
県内産のコシヒカリは中国国内では現地のコメと比べ、 10から20倍の高値だといいます。
県やJA全農などは今後も新潟米の美味しさのアピールに加え、 輸出手続きを簡素化して価格を抑える努力を
するなど、 海外市場をにらんだ戦略を練っていく方針です。
(25日 19:40)<BSN>
http://www.ohbsntv.com/news/2.html
コシヒカリ って、 贈答用で 20倍も 高い米なのぉ ~~ \(◎o◎)/!
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アークランド サカモト ( 9842 ) と セイヒョー ( 2872 ) にも 頑張って欲しいものです。