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和風 vs 洋風 ?

NHK 新潟県のニュース 新潟放送局

新潟・長岡カツ丼対決

新潟県の新潟市と長岡市でご当地グルメとして親しまれている 「タレカツ丼」 と 「洋風カツ丼」 を食べ比べる
イベント 「新潟・長岡カツ丼対決」 が新潟市で行われました。

新潟市北区の新潟競馬場で開かれたこの催しは新潟と長岡を代表するご当地グルメを多くの人に親しんで
もらおうと新潟市と長岡市でそれぞれ 「タレカツ丼」 と 「洋風カツ丼」 を提供しているあわせて5つの飲食店が
参加して開かれました。

「タレカツ丼」 はトンカツに甘辛いしょうゆ風味のタレをしみこませた新潟市を代表するご当地グルメです。

一方、トンカツの上に洋風のデミグラスソースをかけた 「洋風カツ丼」 は長岡市で人気のメニューです。

昼すぎにはそれぞれのカツ丼を販売するテントの前には大勢の人が列を作り、 「タレカツ丼」 と 「洋風カツ丼」
を食べ比べていました。

洋風カツ丼を初めて食べたという東京から来た人は 「まろやかな味のソースでどんどん箸が進みます。 今度は
たれカツ丼を食べたいと思います」 と話していました。

イベントを主催した新潟県では、ご当地グルメを紹介するイベントなどを通して新潟の食の魅力をアピールし
県外から多くの観光客を呼び込みたいとしています。

「新潟・長岡カツ丼対決」 は29日も午前10時から開かれます。

08月28日 19時00分
     
     
> 「タレカツ丼」 はトンカツに甘辛いしょうゆ風味のタレをしみこませた ・ ・ ・
      
つまり、 和風 ? なんで しょうかぁ~    (^o^)ノシ
      
> トンカツの上に洋風のデミグラスソースをかけた 「洋風カツ丼」 は ・ ・ ・
     
つまり、 “ カツ ハヤシライス ? ” に なるんで しょうかぁ~    (?_?) ?
      
すると、 カレーを かけた カツ丼はぁ~ ?  “ カレー カツ丼 ” なのかなぁ~ ???
      
それとも ?  “ カツ カレー ” なんで しょうかぁ~~     ( ^ ^ゞ
      
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