おせち商戦にもデフレの波が押し寄せ少量・高品質が人気

[TAROSSAさん]

師走の声とともに、大手百貨店では正月の食卓を飾るおせち料理の販売がピークを迎えているようです。
景気低迷に伴う消費不振やデフレの影響から、低価格帯が伸びる半面、高額品が落ち込みつつあり、個数では前年並みか微増なのに比べ、売上高では苦戦が目立つようです。

近鉄百貨店では昨年より予約開始を３週間前倒して、10月１日からおせちの受付を開始したそうですが、12月６日時点での受注は、個数ベースで前年同期比３％減、金額ベースでは４％減だそうです。
高島屋も予約開始から１カ月半での売り上げは個数が３％伸びたものの、金額は１％増に留まったそうです。
大丸も、個数は前年なみだが、売上げは少し割り込んでいるようです。
各社とも３～５万円の価格帯が苦戦し、１～２万円台の割安な商品が売れ行きの中心となっているようです。

おせちを買う習慣がついた人は、継続的に買うことが多いものの、景気を反映して、質は落とさず量を減らして、節約しているようですね。