冬の楽しみは、株と山菜??

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冬の楽しみは、株と山菜??

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本日、初冬にしては、貴重な快晴日。

後場が引けたので、家から飛び出し、いつもの山際へ

冬の山菜採りは種類が少ない

中でもノビルが旨い

移植ゴテで堀おこす

白い輝くような球根です

ノビル参考
http://oishikutabetai-baaba.cocolog-nifty.com/blog/2009/04/post-2269.html

カブの味噌汁や浅漬けも旨いが、ノビルの生かじりや、ヌタ(酢味噌合え)は絶品です

とてもネギ辛いので、精がつくのです
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2件のコメントがあります
  • イメージ
    rikakusenninさん
    2009/12/8 22:35
    黒鮪殿下さん こんばんはー

    エシャレットも大好きですねー

    ネギ系は全て好きです

    お悩みの方にとっておきの山菜があるんですが、取扱注意となっておりまするぅ (^^ゞ
  • イメージ
    黒鮪殿下さん
    2009/12/8 22:09
    仙人さん こんばんは

    私は似たようなもので、エシャレットが大好きです。

    でも余り効きません。 (^^ゞ

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