今回は、キャベツとハム、ベーコンのレンジ蒸しでござる。
原本はオレンジぺージよりのアレンジ料理。作り方は、ひと口大に切ったキャベツを耐熱容器に敷き詰め、上に1/4程度の大きさに切ったペッパーハム、キャベツ、ベーコンの順に交互に積み重ねていきまする。
軽くラップをかけ、電子レンジで約5分。ここで秘伝の特製たれ（今週もキターーー！）を約半分全体にかけまする。秘伝のたれは、酢が主体で、塩、黒コショウ多めに、オリーブ油、しょうゆを小量ずつ。なんともいい加減な分量にて恐縮ながら、実際のところ、初めて作った料理のため味付けが決まらず、正直詳しい分量は良く覚えておりませぬ。まだまだ改良の余地ありか…（＾＾；
たれをかけたら再度レンジで温めていき、全体的にしんなりしたら、残りのたれを回しかけ、全体を良くまぜたら出来上がりでござる。
今回はたまたまスーパーで安売りしていたので、ペッパーハムとショルダーベーコンにしましたが、要するに塩分がないと味が締まらないので、味の濃いハム、ベーコンがお薦めでござる（＾▽＾）/
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[明日は何の日 11/23(月)]
・勤労感謝の日
・手袋の日
・外食の日
・Jリーグの日
・いいふみの日、いい兄さんの日、いい夫妻の日、いいファミリーの日
・ゲームの日
・ハートケアの日
・小ねぎ記念日
・分散投資の日
・珍味の日
・誕生日：小林桂樹、白井義男、田中邦衛、たこ八郎、十朱幸代（1942）、堺すすむ（1942）、小室等、綿引勝彦、畑野ひろ子、岩崎ひろみ（1976）、三瓶（1976）、ほか（生年順・敬称略）
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明日、11月23日は「勤労感謝の日」。欧米では11月の第４木曜が、Thanksgiving Dayとして、同様に勤労に感謝する日としてござりまする。
大抵、翌金曜も休みで4連休となるので、サンクスギビングは家族と共にすごし、皆で七面鳥の丸焼きを食べるのが習わしでござる。
ただ、この日は例年クリスマスセールの始まる日としても有名で、トイザラスのような大型玩具店や量販店に行列が出来るのも名物のひとつ。洋の東西を問わず、さほど勤労には感謝されず、欧米ではむしろ家族のために働かなければならない日のようでござる（＾＾；
