もうかさめ

[眠り猫さん]

自宅では肉はあまり料理しないので、
いつも通り、魚コーナーへ。
すると「もうかさめ」という、聞いたことのない魚の切り身が。
その「聞いたことのない」という危険な感じが私の心の琴線に触れたので、買って帰りました。

インターネットで調べたら、「さめ」の一種なんですね。
一つ賢くなりました。

醤油と味醂で照り煮にして食べました。

[かずさん]

もうかさめ…
猛火鮫？真岡鮫？孟夏鮫？
どれも渋いですね(笑)

[イサムさん]

もうかさめ、知りませんでした。そんなさめいるんですねー。