ベーコントマト炒め

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ベーコントマト炒め

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今週の料理は、「ベーコントマト炒め」でござる。これは味付けを殆ど考えずにできるので、我が家では夏場結構作っておりまする。

まず小口に切ったベーコンブロックを炒め、薄く切ったにんにく、2cm幅に切った玉ねぎを加え、ある程度炒めたら、くし型に切ったトマトを入れ、塩、こしょうを加え、最後にしょうゆをひとかけ。これだけでござる。

ベーコンブロックからうま味が出るので、味付けは簡単。今回は入れなかったものの、しめじを入れても、さらに美味しく頂けまする。

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[明日は何の日 7/19(日)]
・女性大臣の日
・戦後民主主義到来の日
・北壁の日
・土用丑の日(2009年)

・誕生日:水野忠邦、エドガー・ドガ、三波春夫、水野晴郎、安岡力也、ブライアン・メイ、近藤真彦、杉本彩、宮藤官九朗、藤木直人、菊地麻衣子、小嶺麗奈、ほか(生年順・敬称略)
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2000年の明日、7/19は二千円紙幣が発行された日でござる。

当時の小渕首相肝いりで発行されたこの二千円札、営業回りでタクシーを利用する機会のある拙者は大いに喜んだものでござりました。タクシーに乗ることを想定して、いつも財布に千円札を必ず10枚程度入れていた拙者にとって、「二千円札は、なんと画期的な大発明でござろうか」と歓喜したのでござりましたが、結局泣かず飛ばず…

ネックとなった自動販売機等への対応が進まず、二千円札は今日も普及するには至っておりませぬが、いつか日の目を見る時が来ることを、拙者は今もまだ願っておりまする(^^)
28件のコメントがあります(21〜28件)
« 1 2 »
  • イメージ
    _こうちゃんさん
    2009/7/20 09:02
    影さん、おはようございます(^。^)

    ベーコンを使った料理っておいしいですよね♪
    大好きです(^-^)

    昨日7/19は「三波春夫、水野晴郎、安岡力也」と
    なかなかすごい方々の誕生日だったのですね(^-^)

    そうそう、二千円札、どこにあるんでしょうね?(謎)
  • イメージ
    影さん
    2009/7/20 10:02
    _こうちゃん殿、

    おはようござりまする。

    この料理、塊ベーコンを使うことにより、殆ど味付け入りませぬ。ベーコンの旨みとトマトの酸味で美味しく頂けるかと(^^)

    昨日は何故か「大物」というか、風格のある方が多いようで、一年の内には、どうも不思議とそういう「当たり」の日が何日かあるのかもしれませぬ(^^;

    二千円札は9億枚とも言われる発行枚数ながら、流通量は減っており、沖縄以外では殆ど見かけぬようでござる。日銀にはかなりの枚数が眠っているそうなのでござりまするが、有効な流通手段が見つからぬようでござる。
  • イメージ
    ☆プリ☆彡さん
    2009/7/20 11:18
    おはようございます

    いつもありがとうございます

    このところバタバタしておりまして、今日が連休ということも失念しておりました~
    木曜日から松井の中も、まだ見てませんので、ドキドキです。(朝、NY大の何とか氏の発言を聞いてそのままに~)

    トマトにベーコンとくれば、私の場合、半分はオムレツ(ふわふわではなく、きっちり火を通して焦げ目をつけたものが、大好きですが、影殿はたしか卵が苦手でいらしたような~

    影どのは新橋あたりがお好きかと思いましたが、週末は飯田橋から神楽坂に行くあたりの居酒屋におりました。
    神楽坂は大好きです。
    神楽坂の、坂の中ほどから左に抜けるところが特に好きです。


    トマトとくればスープも大好き。

    コンソメスープの中にざく切りしたトマトを入れ、沸騰したら火を止めて、中にレタスをどっさり入れて余熱でやや柔らかくなったところをフゥフゥして~
    食欲がないときもこれならOK♪

    冷たく冷やしたのもおいしいです。

    (これは料理とは呼べないですね~)

    だけど、とっても美味しいんですよ~~
  • イメージ
    ☆プリ☆彡さん
    2009/7/20 12:08
    影どの

    東京に行ってました理由などちょうどdekoさまのところに影殿のコメントを先に見つけましたので、そちらのほうに少し~~
    男性に、そんな話もどうかなと思ったものですから。

    お目通しくださればと思います。
  • イメージ
    影さん
    2009/7/20 15:16
    プリマムさま、

    お疲れさまでござる。

    だいぶお忙しいご様子、暑い日が続いておりまするので、どうぞくれぐれもご自愛下され。

    卵料理は、どうもきれいに出来ず(他の料理よりもさらに仕上がりがきたない…)、つい敬遠しがちでござる。卵自体も、20年前単身赴任の時期に食べ過ぎてお腹壊して以来、どうも自ら率先して食べてはおりませぬ…(^^;

    今はサラリーマンなので(?)新橋に良く参上仕りまするが、学生時代、大学が近くだったので神楽坂も良く参りました。坂の中ほどから左というと、お寺のあたりの小路でござりましょうか?

    トマトのスープ、これは立派な料理でござりましょう。特に冷製にされるなんてお洒落な料理は、暑い日でも美味しく頂けましょう。なんだか食べたくなって参り申した(^p^)
  • イメージ
    影さん
    2009/7/20 15:28
    プリマムさま、

    再びのコメント痛み入りまする。

    大変な道程だったようで、誠にお疲れさまでござりました。お姉さま、具合平気でござりましょうか?ご無事を願っておりまする。

    拙者の義妹や、会社の同僚が流産、前の会社時代の知人が死産を経験しており、拙者も他人事とは思えませぬ。この世に生まれたくても生まれることが出来なかったこと、親も子もさぞや無念だったことでござりましょう。

    拙者の子供ふたりは不出来ながら、それでも健康でいてくれるだけでも幸せなのだと、認識を新たにした次第でござりまする。自ら人の痛みのわかる人間になり、それを息子たちにも伝えてゆかねばと、思うばかりでござる。

    お疲れでござりましょうから、どうぞゆっくりお休み下さりませ(^^)
  • イメージ
    ☆プリ☆彡さん
    2009/7/20 17:50
    ありがとうございます。

    分かりにくい書き方をしたかと思いますが、姉は無事男の子を出産いたしました。
    私が、なんて、ハンサムなんでしょうとはしゃいでいましたところ、姉にしたたかに打ち据えられまして、一緒に入院した方で死産の方がいらしたので、わきまえなさいと叱られたので・
    喜びを見せびらかしてはいけないと、たしなめられた日のことを、思い出して、成長がない自分を恥じました。


    神楽坂の入ってすぐの左手の大学に従兄弟が行っていまして、私も何度か行きました。

    あのお寺を通ってすぐ、出版会館へ向かう道が好きです。
    道の右側にあるお芋のかりんとうが好きで必ず買ったものです。(出来立てあつあつのあれです)

    私は夏休み、冬休みは仕事が忙しくなりますので、逆に今までと違うやり方、ザラ場にわわ~っと着いていかずに、雰囲気にのまれずに、やっていく方法になりますので、それが良い方向に行くのかもしれません・

    そのうち、よいご報告できればと、張り切っております。
    (毎回毎回ため息続きではいけません~)
  • イメージ
    影さん
    2009/7/20 21:46
    プリマムさま、

    お疲れさまでござる。

    いえいえ、拙者の書き方もわかりにくかったかと。お姉さまはご無事にご出産なさったものの、きっとお疲れだったのではないかと想像しておりました。改めてお慶び申し上げまする(^^)

    なるほど、それで神楽坂に縁があったのでござりましたか。今でも会社は比較的近いので、居酒屋から矢文を放って頂ければ参上できたのに残念でござる(それはそれである意味怖い…?)かりんとうは買ったことござりませぬが、今度店探してみまする(^^)

    拙者はデイトレせぬ派なので、なんだかんだ安値で買って暫し保有というのが、結局戦績も良いように思いまする。是非、良い方向に向かわれますよう、「影」ながら応援しておりまする(^▽^)/
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