新茶の美味しい、季節になりました。あの、甘くて、苦味のある味は、何ともいわれぬ。よい味です。
これから、新茶が、続続と店に並びます。新しい、お茶を飲んで、気分を一新して、今日も、頑張りましょう。
なを、紅茶は、中国からイギリスに、お茶を運ぶ途中で、お茶が腐ってしまいました。ほとんど、海に捨てたのですが、世の中には、物好きというか、勇気ある人がいるもので、試しに飲んでみたら、とても、美味しいということです。これが、紅茶の始まりです。慶応大学の、速水教授に、授業の合間に、聞きました。
ウーロン茶は、半発酵のお茶です。紅茶まで発効する前で、止めるお茶です。
カフエインは、ほうじ茶でも、緑茶でも、同じ量が、あるそうです。もちろん、紅茶やウーロン茶にも、あります。
しかし、何と言っても、新茶は、美味しいです。
文部省唱歌 茶摘み
https://www.youtube.com/watch?v=J_rt3zrx3rQ