天然のからすかれいの需要が世界的に高まるなか、継続的においしいからすかれいをお届けすべく、イオンは世界最大産地・グリーンランドにおいて持続可能な漁法で漁獲されたMSC認証のからすかれいの販売に取り組みます。
からすかれいは白身魚のなかでも、風味がよく、ほろっとほぐれる身質で食べやすいため、さまざまなメニューでお楽しみいただけます。一般的な切身での販売はもちろん、独自の長時間熟成法でかれい独特の水っぽさを減らし、旨みを凝縮させたお刺身や、希少部位のエンガワを使ったお寿司などもご用意しました。また、西京漬は、火を通すだけで簡単にお召し上がりいただけます。
イオンは自社の「持続可能な調達方針」に基づき、持続可能な水産物の世界基準MSC認証・asc認証の品揃え拡大と既存商品からの切替えに取り組んでいます。本商品を含めてイオンで販売するMSC認証・asc認証商品数は30魚種56品目となりました。イオンは国内最大級の認証商品の品揃えでお客さまに安全・安心で“持続可能な”おいしい魚をお届けします。
【「トップバリュ グリーンアイナチュラル MSC認証からすかれい」販売概要】
発売日:3月1日(木)
販売店舗:全国のグループ最大1,000店舗
※主な屋号:「イオン」「イオンスタイル」等
品 目:6品目(切身、さく、刺身、寿司、西京漬、焼魚)
価格例 :刺身(8切) 本体価格398円(税込429円)
切身(100gあたり)本体価格198円(税込213円)
※地域・店舗によって取り扱いがない場合、商品・価格が異なる場合があります。
以上
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