キノコの食毒判定・・・・・

[rikakusenninさん]

 

知人が訪ねてきた

車から4人のオジサン達が

山奥でキノコを取ってきたが食毒判定をしてほしいという

見ると旨そうなものばかり＾＾；

ナメコ、ムキタケ、エノキダケ、ヒラタケ、キクラゲ・・・・

4人ともインターネットをしてないのでPCの写真集を見せて説明しました

玄関広間にPCを置いてるのでこういうときにも便利な我が家です

毒キノコはツキヨタケの小さいものだけだった

シイタケとよく似ています

運転手のオジサンは70歳過ぎか・・・・この人は去年の今頃、たくさんのツキヨタケを抱えて見せにきた＾＾；

キクラゲ以外は旨いキノコばかりなのでそれぞれに合った料理法を説明し、大喜びで帰っていったのです

そして今日はそのなかの一人が先日の判定のお礼に・・・・

とても旨かったとのことでした

次の鍋会にぜひ来てくれとの誘いでした

老後の趣味に山歩きする人は増えてるようです＾＾；

写真は毒キノコのニガクリタケです

[もりぎんさん]

すばらしいお付き合い！！

 

キノコつながり　＾＾

 

ワライダケ食わせて年末大笑い！？

 

それにしても、こういうお付き合いが理想ﾃﾞｽね。

 

[おちゃちゃさん]

きのこが、食べれるのかそうでないのか

識別できる人尊敬します～～～

 

[rikakusenninさん]

もりぎんさん、こんばんは

そうですね、ようやくキノコ採りの面白さが分かったようで何でも採集から選択採集にレベルアップのようすです＾＾

[rikakusenninさん]

おちゃちゃさん、こんばんは

旨いものを安全に食べるためには、確実に食毒を判断しなければなりませぬ

株のように自己責任なのです・・・・・Orz

[walterさん]

自分が打ち込んだ菌の木でさえも、サルノコシカケのような変なキノコが

生えてきて、、、

クヌギの木にナメコとかしいたけとか打ち込んだはずなのに、、、

 

 

奥が深い世界ですね。

[rikakusenninさん]

walterさん　こんばんは

そうですね、菌類のせめぎあいはすごいです

変な菌類に占領されることは毎度のこと＾＾；

冬のキノコはほとんどが木の幹に生えてますね＾＾