つくねの油でポテトチップス

[LONERさん]

今日はつくねを作りました。いや、つくれといわれて仕方なく・・・お肉マジック 混ぜるだけでビッグつくね★税込1980円以上で送料無料★お肉マジック 混ぜるだけでビッグつくね(3人前)そんなわけで永谷園のつくねアイテムを使用しました。豚挽き肉300gと卵１個が別途必要です。で、つくねを作った後、フライパンのところに油がたんまりとたまっていたので、ポテトチップスを作ることにしました。動物性油だからベタベタになるんじゃない？と妻に言われましたが、メークインを薄く切ってフライパンに投入。きつね色になったらキッチンペーパーを３枚ぐらい重ねた上に置きます。乾いたら塩をまぶします。完成。パリッパリに仕上がりました。妻は、おいしい！お酒がほしくなる！と言って梅酒を飲み始めてしまいました。