これは何でしょう？？？冬が楽しみな・・・です

[rikakusenninさん]

 

これは何でしょう？？？冬が楽しみな・・・です

 

熊坂で熊笹を採った帰りに見つけたものです

 

コゲ茶色のムカゴ玉です

 

このムカゴがバラバラと下に落ちて芽を出し、数年後に大人のノビルになります

 

ムカゴが出来ると採取して、別の場所に蒔きます

 

冬に掘ると白い球根が・・・・これがピリリと辛くて旨いのです

味噌をつけてかじります＾＾

 

ノビルのムカゴを集めて歩く・・・・これも散歩の楽しみです

[nyajyaraさん]

こんばんにゃ。

 

昨日、「１ヶ月１万円生活」の再放送を見ました。

 

都会にも、食べられる野草があるそうで・・・野草を知っておられる仙人さんはやっぱり仙人さんですね。＾＾

 

有事の際に役に立ちそうにゃので、nyajyaraも野草を研究します。＾＾

[rikakusenninさん]

nyajyaraさん

おはようございます

 

月1万円の食費ですか・・・それに近いかも？

じつは、たらふくまんまの娘がおりますので、無理です！

 

食べられる野草は多いですよ、料理の仕方で美味しくなります

食べて美味しい野草は、採りすぎ絶滅に注意ですね

[yoc1234さん]

こんにちは。

 

山に行ったら半分か3割いただいて、残りは残して来年にいただくのが本当ですね。

 

ムカゴなら大丈夫かと思ったら、最近近くの山から消えました。

 

ひどい人が元の蔓を引きちぎって、自分しか分からないようにしていきます。

 

 

[ローズガーデンさん]

これからは何でも食べらる物を見つけた方がよさそうですね。

 

何が起こるかわからないですから・・・

 

むかごは分かりませんがわらびやぜんまいは近くの人が山菜とりが好きなので頂きます。

 

 

たらの芽のテンプラも美味しいですね。

 

この前からはタケノコを何回も頂いていろんな料理に挑戦しました。

 

旬のものはいいですね

[rikakusenninさん]

yoc1234さん
こんにちは

 

＞山に行ったら半分か3割いただいて、残りは残して来年にいただくのが本当ですね。

 

はい、もうタラノメはひどい状況です

 

シモコシという超旨いキノコも松林から消えました・・・・　●┏┓...

 

株と似たところがありますね

むさぼってはイケマセン

[rikakusenninさん]

ローズガーデンさん
こんにちは

 

ノビルのムカゴはすぐにバラバラと落ちてしまうので見つけることは少ないでしょうね

今の時期だけです

 

山菜をいろいろ貰えて良いですね

 

今は、根曲がり竹、じゅんさい、新たまねぎの旬の時期ですね＾＾