赤羽に行ってきました（店舗視察）

[しんぷるさん]

先日平日昼に赤羽に行ってきました。

予想していたより発展していた街でした。

若い人も多く活気があります。

1.メルヘン

サンドイッチ専門店です。赤羽駅構内エキュートにあります。

サンドイッチの種類は豊富（30種位かな。数えるのを忘れました）でフルーツサンドからカツサンドまであります。

値段は500円から800円くらいで三角のサンドイッチが2つはいっています。

フルーツサンドを食べましたが、フルーツが大きくクリームはとてもさっぱりしていて、食感が軽く男性も食べやすい感じです。

美味しかったので、カツサンドも試してみました。

カツサンドも肉が美味しく、油も臭くなくこれまた美味でした。

イートインコーナーは女性だけではなく男性もおりました。

色々な種類試してみたくなりますね。

2.ドムドムハンバーガー

今話題のドムドムバーガーに行ってきました。

内装が派手で面白かったです。

メニューはカニバーガーを注文しました。

まだ開店したばっかりのようで、スタッフは不慣れなようでした。

カニバーガーは揚げたソフトクラブシェルが1匹入っていて面白かったです。

味も生臭くなく予想より美味しかったです。

これを商品として許可する柔軟さがドムドムの持ち味かもしれませんね。

東十条商店街と十条銀座商店街にも行ってきました。

チェーン店が多いですね。商店街のはじっこの方は空き店舗も目立っています。歩道が広い分、通行人が少ない（少なくはない）とスカスカ感が目立ってしまいます。

平日の昼に行ったので他の曜日や夜はわかりませんが、歩道が狭い私の実家の規模が小さい商店街のほうが傍から見るとにぎやかに見えます。

とても小さい個人商店で、お客さんが数人いるだけでにぎやかに見えるのと同じかもしれません。

[りす栗さん]

おはようございます。

街は、やはり平均年齢が若いと活気がでますね。

となり町でも住民の世代によって、雰囲気がすごく変わります。

出店するときには、場所選びがすごく大切だそうですね。

[しんぷるさん]

りす栗さん

おはようございます。

やはり若い人が多いと活気が出ますね。

若い人の経営するお店なんかがあると周囲の雰囲気も明るくなって良いです。

小売業は場所が重要ですね。

十条銀座商店街にもスーパーみらべるという小さなスーパーがありました。商店街の裏にある、特に特徴のないスーパー（失礼ｗ）でした。ですが、まわりにスーパーがないため平日昼から大盛況でした。

特徴のないのは他店と差別化する必要がないのでしょう。

立地はやはり重要です。