「チョコレート」

株テーマ【チョコレート】

【チョコレート】とは

チョコレート

平均株価変動率+0.5%
カカオ豆を発酵、焙煎したカカオマスに砂糖とココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子。粉末や飲料の場合はココアと呼ぶ。工業生産チョコレートは原料コスト削減や加工性向上のため、植物性油脂や乳化剤のほか カカオ豆を発酵、焙煎したカカオマスに砂糖とココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた菓子。粉末や飲料の場合はココアと呼ぶ。工業生産チョコレートは原料コスト削減や加工性向上のため、植物性油脂や乳化剤のほか、香料や甘味料などを加えて風味を向上させるケースも多い。
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【チョコレート】関連銘柄一覧

1~13件 / 全13件

コード銘柄名称株価前日比関連度
2269 明治ホールディングス 8,110.0 (05/29) +160.0 (+2.01%)
2201 森永製菓 4,625.0 (05/29) +15.0 (+0.32%)
2206 江崎グリコ 5,210.0 (05/29) +110.0 (+2.15%)
2208 ブルボン 1,802.0 (05/29) +1.0 (+0.05%)
2211 不二家 2,172.0 (05/29) -8.0 (-0.36%)
2217 モロゾフ 5,960.0 (05/29) -190.0 (-3.08%)
2207 名糖産業 1,302.0 (05/29) -7.0 (-0.53%)
2212 山崎製パン 1,931.0 (05/29) +79.0 (+4.26%)
2602 日清オイリオグループ 3,440.0 (05/29) 0.0 (0.00%)
2607 不二製油グループ本社 2,891.0 (05/29) +77.0 (+2.73%)
2902 太陽化学 1,742.0 (05/29) +8.0 (+0.46%)
4118 カネカ 2,873.0 (05/29) -40.0 (-1.37%)
4401 ADEKA 1,499.0 (05/29) -2.0 (-0.13%)

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