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ヤマドリタケモドキ(高級食材)の収穫です

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ヤマドリタケモドキ(高級食材)の収穫です

チチアワタケを採って、少し移動したら、憧れのヤマドリタケモドキが群れででてましたあ!!

ヨーロッパでポルチーノと呼ばれているものです(イタリア語でPorcino)

明日、料理します

どっしりと根本が太い固いキノコです

参考:ヤマドリタケモドキ
http://toolate.s7.coreserver.jp/kinoko/fungi/boletus_reticulatus/index.htm

参考:ヤマドリタケモドキ料理
http://osteriaarietta.at.webry.info/200810/article_2.html
9件のコメントがあります
  • イメージ
    黒鮪殿下さん
    2010/9/23 20:29
    仙人さん こんばんは

    若い女性に喜ばれそうです。(^^;)))
  • みんかぶ運営事務局によって削除されました。

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    rikakusenninさん
    2010/9/23 20:38
    黒鮪殿下さん こんばんは
    ToshiJapónさん こんばんは

    はい、油いため(ソテー)やパスタにとても良いようですね

    人気急上昇のようです
  • みんかぶ運営事務局によって削除されました。

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    rikakusenninさん
    2010/9/25 18:57
    食べてみて、すっかり好きになりましたぁ
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    レミオさん
    2010/9/25 19:04
    rikakusenninさん

    こんばんは。

    僕も、努力して、どっしりと根本が太い固いキノコ になりたいです。
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    rikakusenninさん
    2010/9/25 19:16
    レミオさん こんばんは

    はい、ぜひそうなさいませ!!
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    黒鮪殿下さん
    2010/9/25 19:23
    仙人さん こんばんは

    こればかりは努力だけでは駄目な様です。

    逆効果になる場合もあります。

    取り返しのつかない事になります(笑)。
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    rikakusenninさん
    2010/9/25 19:32
    黒鮪殿下さん こんばんは

    そうなんですか?
    だれかれ構わずにすすめてもイケナイということですかね?
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